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VIN BLANC 2021
CÔTES-DU-RHÔNE

Cépages : 60% Clairette, 40% Viognier

Robe brillante jaune pâle aux nuances argentées.

On découvre un nez complexe aux arômes de fleurs, pêches blanches et mangue. La bouche est fruitée et longue avec beaucoup de frâicheur et de finesse.

Accompagne l’apéritif, les légumes grillées, les salades d’été, les crustacés ainsi que le fromage de chèvre frais.

Servir entre 10 et 12°C, ouvrir quelques minutes avant dégustation.  À déguster dès à présent.

Production annuelle : 1 600 bouteilles

Prix : 10.5 € TTC

N.B. Limitant les intrants lors de la vinification, un dépôt peut apparaître lors de la conservation en bouteilles, notamment après un passage au froid. Il s’agit le plus souvent de précipitation de tartre. Ce dernier provient de l’acide tartrique, acide naturellement présent dans les baies de raisin. 

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VIN ROSÉ 2021
CÔTES-DU-RHÔNE

Cépages : 60% Grenache, 40% Syrah

Robe brillante rose pâle aux nuances violines. On découvre un nez fin aux arômes d'agrumes, de pamplemousse. La bouche est fruitée avec de la fraîcheur et une belle acidité.

Accompagne l’apéritif, les barbecues, les légumes croquants ainsi que les quiches froides.

Servir entre 10 et 12°C, ouvrir quelques minutes avant dégustation. À déguster dès à présent.

Production annuelle : 1 600 bouteilles

Prix : 8.5 € TTC

N.B. Limitant les intrants lors de la vinification, un dépôt peut apparaître lors de la conservation en bouteilles, notamment après un passage au froid. Il s’agit le plus souvent de précipitation de tartre. Ce dernier provient de l’acide tartrique, acide naturellement présent dans les baies de raisin. 

L'INTRÉPIDE
CÔTES-DU-RHÔNE
 

Cépages : 60% Grenache, 40% Syrah

Terroir : sol argilo-calcaire recouverts de galets roulés

Robe brillante rouge intense aux nuances violines.

On découvre un nez frais aux arômes de cassis et citron.
La bouche est fraîche et ample, un vin gourmand avec un bon équilibre, gouleyant .

Accompagne les plats conviviaux comme les pizzas ou les grillades mais également la salade de chèvre

Servir entre 16 et 18°C, ouvrir quelques minutes avant dégustation.

 À déguster dès à présent, avec un potentiel de garde de 3 ans.

Production annuelle : 6 500 bouteilles

Prix : 9.5 € TTC

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L'EFFRONTÉE
CÔTES-DU-RHÔNE VILLAGES
 

Cépages : 60% Grenache, 40% Syrah

Terroir : sol sableux et graveleux

Robe brillante rouge intense aux nuances violines.

On découvre un nez complexe aux arômes de fruits rouges, épices vanille et réglisse.

 La bouche est fraîche et ample, un vin très gourmand aux tannins soyeux.

Accompagne aussi bien les viandes en sauce que les viandes grillées, les tartes ou encore le fromage de chèvre affiné.

Servir entre 16 et 18°C, ouvrir quelques minutes avant dégustation.

 À déguster dès à présent, avec un potentiel de garde de 5 ans.

Production annuelle : 7 500 bouteilles

Prix : 11.5 € TTC